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발행일: 2016/06/02  박형인 기자
함양 지리산 복분자 탐스럽게 익어가는 계절

 

 

지리산 청정고장 함양 들판에 보리가 누렇게 익어가면 산지에선 영양만점 복분자가 알알이 탱글탱글 탐스럽게 익어간다. 복분자(覆盆子)는 `요강(盆)을 뒤집어지게(覆)` 할 정도의 뛰어난 효능을 지녔다 해서 붙여진 이름인데, 복분자에 함유된 안토시아닌계 화합물질은 항산화 기능이 뛰어나 노화방지와 피부미용에 좋고, 비타민 AㆍC 등과 각종 미네랄도 풍부해 피로 회복효과가 탁월하며 허약한 사람의 원기회복에도 그만인 것으로 알려져 있다. 함양군은 지곡ㆍ백전ㆍ수동ㆍ안의ㆍ서하ㆍ병곡면 등 6개면 114농가에서 총 34㏊에 걸쳐 복분자 재배에 한창이라고 밝혔다. 사진은 복분자 농가의 농민이 복분자를 수확하고 있다. /박형인 기자

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