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발행일: 2024/10/16  차환식 기자
김해시, 조만강 청보리 활용 수제맥주 `토비어` 2종 선봬

 

김해시농업기술센터는 조만강 생태체육공원 일원에 조성한 추억의 청보리밭에서 수확한 보리를 활용해 수제맥주를 개발했다고 밝혔다. 가벼운 바디감과 강한 탄산감으로 청량감이 매우 뛰어나 대중에게 가장 인기 있는 라거맥주와 맥아를 상온에서 단기간 발효시켜 묵직한 바디감과 다양한 향으로 두터운 마니아층을 보유하고 있는 에일맥주 2종이다.
　

2종의 수제맥주 이름은 `토비어`로 김해시 캐릭터 토더기가 모티브이며 제품도 귀엽고 깜찍하게 디자인했다. 
　

김해시농업기술센터 관계자는 "앞으로의 행보를 구체화할 계획이다"고 말했다. 

 

/차환식 기자


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