통영시는 소비자에게 안전한 외식 문화 환경을 제공하고 위생수준 향상을 위해 음식점 위생등급제 지정 확대를 적극 추진하고 있다.
음식점 위생등급제는 음식점의 위생수준 향상과 소비자에게 음식점 선택권을 제공하기 위해 음식점 위생상태를 평가, 평가점수에 따라 매우우수(★★★), 우수(★★), 좋음(★)의 3개 등급으로 지정하고 있다.
위생등급제 인증 업소는 1:1 맟춤형 위생관리 기술지원으로 조리시설, 식재료 보관, 청결 상태 등 전반적인 위생 평가 기준을 충족하고 주기적인 점검을 통해 지속적으로 위생관리가 유지된다.
현재 엄격한 위생 기준을 통과해 관내 111개 음식점이 지정 등록돼 있으며, 식품의약품안전처와 식품안전나라 누리집, 내손안 식품안전정보 앱, 배달앱 업소정보, 음식점 내 표지판에서 확인해 이용 가능하다.
보건소 관계자는 “시민들이 안심하고 먹을 수 있는 위생적이고 청결한 음식점을 이용할 수 있도록 위생등급제 지정을 확대하고 위생등급업소를 계속 늘려나갈 계획”이라고 전했다.
/허덕용 기자
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