겨울별미 무청 말리기 - 경남의 대표신문, 창원일보


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발행일: 2015/11/16 박형인 기자

겨울별미 무청 말리기

16일 덕유산 자락인 함양군 서상면 조산마을 표수용(61) 씨가 겨울철 최고의 웰빙식품인 무청 시래기를 덕장에서 손질하며 말리고 있다. 무청은 식이섬유와 미네랄, 비타민, 칼슘 등이 풍부해 겨울 보양식으로 인기를 끌고 있다. /박형인 기자

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