봄나물의 여왕 `옻순` - 경남의 대표신문, 창원일보


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발행일: 2020/04/27 박형인 기자

봄나물의 여왕 `옻순`

27일 오전 지리산 자락인 함양군 마천면 의탄리 의중마을에서 장철안 씨 부부가 토종 참나무에서 옻순을 채취하고 있다. 봄나물의 여왕이라 불리는 `옻순`은 4월 말에서 5월 초까지 채취하며 고소하고 특유의 향과 맛이 뛰어나 미식가들의 인기를 끌고 있다.

/박형인 기자 사진제공=함양군

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